Çift yönlü şömineler, iki yönlü şömineler veya çift taraflı şömineler diye adlandırılan bu tarz şömineler, şömine haznesi içindeki alevin iki farklı yöne hitap etme özelliğinden dolayı yoğunlukla amerikan tipi salon ve mutfağın bir arada bulunduğu ortamlarda tercih edilebildiği gibi cafe ve restoranlar için de tercih edilebilmektedirler.
Kısacası tek bir hazne ile iki farklı yöne hitap etmek isteyenlerin tercihidir. Bir taşla iki kuş vurmak gibi.